17 août 2016

des rillettes oui mais des ... fait maison c encore meilleur

Avec quelque pecheur dans la famille ,le poisson est souvent présent à table (oui je sais on a de la chance !!!,et je sais en profiter ) donc il y a quelque jour ce sont invité quelque maquereaux ,j'avais une petite recette à tester ,je les ai donc cuisiné sous forme de rillette . Moyenne     Voici la recette de ces maquereaux à la moutarde : Pour environ  de 1kg de maquereaux dépecé (prevoir plus moi jai rajouté 300 gr ) 500 gr de moutarde forte 500gr de creme fraiche 1cc de poivre   faire les... [Lire la suite]
Posté par angelakil à 14:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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