17 août 2016

des rillettes oui mais des ... fait maison c encore meilleur

Avec quelque pecheur dans la famille ,le poisson est souvent présent à table (oui je sais on a de la chance !!!,et je sais en profiter ) donc il y a quelque jour ce sont invité quelque maquereaux ,j'avais une petite recette à tester ,je les ai donc cuisiné sous forme de rillette . Moyenne     Voici la recette de ces maquereaux à la moutarde : Pour environ  de 1kg de maquereaux dépecé (prevoir plus moi jai rajouté 300 gr ) 500 gr de moutarde forte 500gr de creme fraiche 1cc de poivre   faire les... [Lire la suite]
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12 novembre 2012

petit quatre heure de samedi

Depuis le temps que je voulais faire une tarte au citron meringuée et bien c'est fait et je suis fière de moi je dois dire .   Qu'en pensez vous ?   (recette tirée du livre "Les bons desserts de notre enfance" de Ulrike Skadow aux editions France Loisirs)   On c'est régalés,désolé pour la photo prise a la va vite mais bon autrement je n'ai jamais le temps de faire un cliché avant que tout ne soit englouti... et tu vois evelyne pour une fois pas une goutte de chocolat !!!
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22 avril 2012

une petite envie de chocolat

seulement plus de tablette chocolat dessert ,et bien solution numero 2 du chocolat en poudre 100% cacao nestlé avec une petite recette derriere exactement ce qu'il me fallait .donc on part pour faire la recette petits moelleux au chocolat peches et caramels mous selon leur recette cela dit sans les peches car pas de cela dans mes placards . -40 gr de poudre nestlé dessert 100 % cacao  -3 oeufs -5 caramels mous - 30 gr de farine  - 50 gr de sucre  - 100 gr de beurre  et si vous faites la recette avec les... [Lire la suite]
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16 mai 2011

conclusion : TROP BON !!!

Il y a quelque temps j'ai recu un magazine que certaines d'entre vous recoivent peut etre c'est le mag "croquons la vie " de nestlé j'y avait vu quelque recette sympa notamment celle du noisetier au chocolat . je l'avais laisser de coté cette petite recette jusqu'a ce que je la retrouve sur le blog d'annabelle et la je me suis dit allez t'est pas une super pro en cuisine mais bon tu peut y arriver aussi et bien c fait et apres la degustation de toute la petite famille mais surtout de mon pechou qui est super difficile niveau... [Lire la suite]
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01 février 2009

recette du gateau au chocolat MENIER

Allez on reste un peu encore sur le theme chocolat et j'en profite pour vous mettre ma recette fétiche du gateau au chocolat trouver et découper il y a quelques années déjà sur un emballage de tablette chocolat a dessert Menier. pour 6 personnes 10 barres de Menier Patissier (200gr) - 100 gr de sucre en poudre - 125 gr de beurre - 100 gr de farine - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 1 noix de beurre pour le moule - sucre glace pour la décoration (pour tout vous dire a la maison on n'a pas le temps de mettre le sucre glace ,il est... [Lire la suite]
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08 octobre 2008

une p'tite terrine

une envie de manger un petit truc de frais pour ce soir et pour continuer apres les crevettes restons un petit peu coté mer avec une terrine de surimi. alors la recette: 100 gr de farine 3 oeufs 20 cl de lait 5 cl d'huile 1 sachet de levure 350 gr de surimi 100 gr de gruyere 2 cas de ciboulette ou de persil sel et poivre                                       ... [Lire la suite]
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25 septembre 2008

un bon gouter

j'étais a la recherche d'une recette de cookies au chocolat depuis longtemps ,apres divers essai j'ai fini par trouver ceux que je voulais vraiment c'est une recette nestlé.les enfants se régal et sont persuader que je les fait juste pour eux ,mais bon je suis trop gourmande et j'en mange une bonne moitié a moi toute seule ,mais chutttt!!!!!!!!!! ne le dites a personne.                  je sais mon papier sulfuriser avait déjà servi mais j'avais déjà prepare la pate... [Lire la suite]
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03 août 2008

the recette

ingrédients: un sachet de levure a pain                  450 g de farine                  25 cl d'eau                  1 cac de sucre                  2 cac de sel                  2 cas d'huile d'olive mettre la levure  dans un... [Lire la suite]
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03 août 2008

voilà mes premieres baguettes, recette piquée chez une tite débutante.cela fait trois mois maintenant que j'en fait et personne ne s'en lasse,sauf que maintenant je sépare la pate en quatre .elle ne sont pas superbe mais bon depuis je me suis un peu amelioré.
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